【「ひや笑祝(わいわい)ランチ」を紹介する田中さん(中央)ら=名張市中町で】

 三重県名張市のご当地キャラクター「ひやわん」にちなんだメニュー「ひや笑祝(わいわい)ランチ」が3月1日から、同市中町の日本料理店「花いかだ」で提供される。

 ひやわんと市内の店との食に関するコラボ商品は、「ひや饅」「ひやパン」に続き第3弾。名張地区まちづくり協議会「隠ひやわん倶楽部」が1月に同店へ打診し、実現した。

 ランチは、「ひやわん(冷たい吸い物)」「ひやわんこ蕎麦」「3種の伝宝焼」など地元食材を活用した9品のコース料理。6品目で提供される「おこげかたやき風」は、ひやわんが首元に着けているかたやきペンダントをモチーフにしている。

 考案した店主の田中孝昌さん(62)は「いろんな方に、名張を知って頂くきっかけになれば」と話す。メニューの発表に同席したひやわんは「おいしいよ!うれしいよ!はよ食べに来てだあこ」とコメントした。

 ランチの価格は、ひやわんの“誕生年”とされている1333年を逆にした3331円(税込)。2日前までに要予約。

 店の営業時間は昼が午前11時30分から午後3時(LO同2時)、夜が同6時から同10時(同8時)。月火曜日定休(祝日は営業)。

 問い合わせは、同店(0595・42・8507)まで。

【関連記事】定年後に名張旧市街地で日本料理店開業 元「奈良ホテル」日本料理長(https://www.iga-younet.co.jp/2021/11/23/47906/)

- Advertisement -